Non si può iniziare la bella stagione senza una grigliata all’aperto, in compagnia dei propri cari o degli amici: cuocere i cibi sul barbecue è una vera e propria arte. Ma quest’arte deve essere supportata da ottimi strumenti, che consentano di cuocere al meglio, nel modo più semplice e con la massima praticità. Oggi tutto questo è possibile grazie ai molteplici modelli offerti dal mercato, consoni a tutte le tasche e a tutti gli spazi disponibili: basta solo scegliere quello che più si adatta alle proprie esigenze. Ecco 3 esempi...
In pietra ricostituita
La Bonfante Eddo produce barbecue prefabbricati da esterno in pietra ricostruita trattata, con la parte interna in acciaio verniciato, completi di griglia, sulla quale cuocere squisite vivande.
Il barbecue con i petali
Onfalós è il barbecue a gas GPL o metano in tre taglie, piccolo, medio e grande, che consente di cucinare da 1 a 4 coperti contemporaneamente, con tempi di riscaldamento da 5' (per 120 °C) a 18' (per 300 °C). In acciaio inossidabile AISI 304, ha la piastra in acciaio S355 con deposito al cromo duro. Pesa solo 57 kg e l’ingombro con "petali" è di 123 cm. .
In legno e pietra lavica
Barby, classico barbecue in legno nei modelli a 3 (144x60x78 h cm) e 5 (178x60x78 h cm) fuochi, è stato rinnovato per migliorarne le prestazioni: sotto l'alloggiamento della griglia e della piastra di cottura è stata inserita una grande lastra di acciaio che, ricoperta da uno strato di pietra lavica, cuoce gli alimenti in modo naturale. Nuovi anche gli accessori: una plancia in acciaio per la cottura alla piastra, un bruciatore a 2 fuochi e una friggitrice elettrica che possono essere completati da un coperchio in acciaio inox.
