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Cuori di Bue
Inviato da maria il 24-08-2013 21:13
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Buonasera, ho visto al mercato cassette di pomodori cuore di bue che presentano la parte superiore gialla anche se il pomodoro ha raggiunto la piena maturazione. Sono esattamente come quelli che ho coltivato nel mio orto. Qual'è la causa di questo difetto? Grazie per i consigli. Mari.
Tibiletti

Risposta dell'esperto

Inviato da Elena Tibiletti

Si tratta di una fisiopatia, la cosiddetta "maturazione disforme", che in estate è dovuta alle elevate temperature e alla forte radiazione solare che impedisce una corretta e uniforme maturazione delle bacche. L'unico rimedio, non risolutivo, consiste nell'ombreggiare le piante durante le ora più calde delle giornate estive, ma nulla si può contro le elevate temperature che si raggiungono negli ultimi anni...

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