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Consociazione degli ortaggi nell'orto invernale

Inviato da Redazione GI il 22-10-2013 12:19

La consociazione degli ortaggi nell'orto variano molto, in base a quali varietà vogliate coltivare. Alcune potranno aiutarsi fra loro, mentre altre andranno sistemate più lontane in modo da non danneggiarsi. La consociazione nell'orto, inoltre, va a migliorare il...

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Lo scalogno cos'è? Coltivazione e curiosità

Inviato da Redazione GI il 17-07-2013 10:37

Nome comune: Scalogno Nome scientifico: Allium cepa var. ascalonicum Famiglia: Alliacee o Liliacee     Più piccolo della cipolla, più grande dell'aglio, lo scalogno è una via di mezzo tra i due odorosi bulbi, anche per il sapore: somiglia p...

Red-onion

Cipolla: coltivazione e varietà

Inviato da Redazione GI il 30-09-2011 18:08

Chi ha letto il meraviglioso romanzo Dona Flor e i suoi due mariti, del brasiliano Jorge Amado, forse ricorda che il primo marito era un grande amatore: a Vadinho piaceva mangiare la cipolla cruda, e il suo bacio sapeva di fuoco, tanto da risvegliare in lei, una volta risp...

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Aglio e cipolla: sensibili alla luna

Inviato da Redazione GI il 27-01-2011 16:54

I bulbilli di aglio e le piantine di cipolla vanno messi in terra tra febbraio e marzo, già a gennaio nei climi miti, in luna calante: in questo modo il bulbo, ovvero la parte commestibile, sarà favorito nell'accrescimento sano e nella conservazione dei fattori c...

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