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Orto invernale: spinaci, cipolla ed altre idee
Anche con il freddo si può pensare alla semina e a lavorare nell’orto. Ecco alcune idee. Gli spinaci si possono seminare adesso: tollerano il clima rigido e crescono molto rapidamente. Per avere un raccolto continuo durante la primavera e l'estate, basta seminare...
Coltivazione in serra: sette verdure perfette
L'orto continua a produrre sotto protezione: ecco come organizzare le produzioni invernali in serre e tunnel e una selezione di sette verdure particolarmente indicate per la coltivazione in serra. Un orto ben organizzato non teme l'inverno. La presenza di strutture ...
![Spinaci matador [1600x1200]](/assets/spinaci matador [1600x1200]-43d6412cd2d44f1b17545e1148a01241.jpg)
Verdi spinaci crescono
Originari della Persia, in Europa gli spinaci (Spinacia oleracea) vennero scoperti nel Medioevo, come testimoniano i preziosi erbari dell’epoca: arrivarono probabilmente solo verso l’anno 1000, al seguito dei navigatori arabi o dei Crociati. Fu però solament...
Spinaci e bietole, salute in foglia
Invernale, ma non solo Spinaci e bietole appartengono alla famiglia delle Chenopodiacee, della quale fa parte anche la barbabietola da zucchero. Gli spinaci sono piante annuali, di cui si consumano le foglie. Le bietole possono essere sia da costa (anche note come ‘cos...
Spinaci e bietole, come coltivarli con successo
• Per la brevità del ciclo produttivo e la tolleranza al freddo, lo spinacio si presta bene all’orto familiare. Basta un po' d'attenzione iniziale a scegliere le varietà impiegate per il consumo fresco, in funzione del tipo di foglie e del cespo: per esempio America, Riccio d'...
